شنبه ۲۷ بهمن ۱۳۸۶
۸ صفر ۱۴۲۹ - ۱۶ فوريه ۲۰۰۸ - سال هشتم - شماره ۲۵۲۸
سلامت
Tel: white
red@javandaily.com
sJavan.jpg
جستجو
pdf PDF
Edition
صفحه نخست
ايران
جهان
اقتصادى
حوادث
ورزشى
فرهنگى
سينما، تئاتر
جوان ورزشى
سراى ايرانى
سلام جوان
جامعه
سلامت
آرشيو
تماس با ما
هر كيلو اضافه وزن ۵ درصد خطر بروز ديابت را افزايش مى دهد
دكتر اميركامران نيكوسخن عضو فدراسيون بين المللى ديابت با بيان اين كه ۸۵ درصد افراد مبتلا به ديابت به اضافه وزن دچارند گفت: هر كيلو اضافه وزن ۵ درصد خطر بروز ديابت را افزايش مى دهد.
وى با اعلام اين مطلب اظهار كرد: ۵ درصد كاهش وزن ۴۰ تا ۶۰ درصد جلوى بروز ديابت نوع ۲ را مى گيرد. وى ادامه داد: در پيشگيرى ثانويه قند خون بايد به دقت كنترل شود تا مانع از بروز عوارض ناشى از ديابت گردد. همچنين تاكيد فدراسيون بين المللى ديابت بر پيشگيرى است به عبارتى افرادى كه به بيمارى ديابت و عوارض آن مبتلا هستند به موقع تشخيص و درمان شوند. وى با اشاره به وجود امكان تشخيصى - درمانى براى تشخيص و درمان به موقع بيماران مبتلا به ديابت گفت: پاى فرد مبتلا به ديابت بايد حداقل سالانه از نظر نبض و حس معاينه شود كه متاسفانه بيماران مبتلا به ديابت از اين موضوع بى خبرند. دكتر نيكوسخن با اشاره به ضرورت مراجعات مكرر و منظم بيماران مبتلا به ديابت براى معاينات گفت: با انجام آزمايشات ميكروآلبومينى مى توان پيش بينى كرد كه آيا كليه ها در آينده دچار عوارض مى شوند يا خير دكتر نيكوسخن در ادامه يادآور شد: هزينه درمان يك بيمار مبتلا به ديابت نوع ۲ كه به عوارض دچار شده ۲۴ برابر يك فرد بدون عارضه است اين در حاليست كه اين رقم در بيمار ديابت نوع ۱ حدود ۱۲ برابر است كه هيچ يك از اين هزينه ها را بيمه پرداخت نمى كند.
مادران شاغل سالم ترند
بررسى ها نشان داده با وجود اينكه مسووليت مادران شاغل بيشتر است اما اين گروه از نظر سلامتى نسبت به زنان خانه دار در وضعيت بهترى قرار دارند.
مادران شاغل كمتر دچار بيمارى هاى متابوليك نظير فشار خون و ديابت مى شوند و نهايتا سالم ترند. بسيارى از تحقيقات نشان مى دهد زنان خانه دار عموما اضافه وزن بيشترى نسبت به شاغلين دارند و همين امر زمينه ساز بسيارى از بيمارى هاى آنان است.در عين حال زنان شاغل با توجه به كارهايى كه انجام مى دهند احساس رضايت بيشترى از خود دارند و عموما از اعتماد به نفس بيشترى برخوردارند و در ارتباطات اجتماعى نيز بيشتر شركت مى كنند. به همين دليل از نظر وضعيت روحى نيز كمتر دچار افسردگى مى شوند. مطالعاتى كه بر روى بيش ۱۲۰۰ از نفر از زنان ۲۰ تا ۴۵ ساله انجام شد نشان مى دهد مادران شاغلى كه همسر و فرزند دارند به نسبت آنهايى كه همسر يا فرزند ندارند و يا خانه دار هستند به مراتب سالم ترند و در ضمن كمتر دچار چاقى و بيمارى هاى قلبى مى شوند.
ريه طبيعى در مبتلايان به آسم شديد
واشنگتن مطالعات جديد محققان علوم پزشكى در زمينه بيماريهاى ريوى نشان مى دهد برخلاف انتظار، كودكان مبتلا به آسم شديد، عملكرد ريوى طبيعى دارند.
دكترجوزف اسپن از مركز ملى تحقيقات بيمارى ها در آمريكا گفت: ما در بررسى كه بر روى گروهى از كودكان مبتلا به انواع خفيف ، متوسط و شديد آسم انجام داديم مشاهده كرديم كه كودكان مبتلا به نوع شديد آسم، عملكرد ريوى خوبى دارند در حالى كه عقيده عموم بر خلاف آن بوده است.
افزايش دو برابرى بيماران دياليزى در۵ سال آينده
مديرعامل انجمن خيريه حمايت از بيماران كليوى ايران اظهار داشت: پيش بينى هاى آمارى از دو برابر شدن تعداد بيماران دياليزى در كشور طى ۵ سال آينده حكايت دارد. هاشم قاسمى در گفتگو با مهر افزود: پيش بينى چنين وضعيتى مى تواند زنگ خطر جدى در خصوص عواقب و عوارض رشد و شيوع و گسترش اين بيمارى در كشور باشد.
آدامس از دندانهايتان مراقبت مى كند
آدامس باعث بيشتر شدن بزاق دهان شده و در نتيجه باعث افزايش فعاليت خنثى سازى بزاق و در نتيجه زدودن كربوهيدرات از سطح دندان مى شود. بهتر است بعد از هر وعده غذاى حاضرى و يا كلا تمامى وعده هاى غذايى تان آدامس بجويد، البته فراموش نكنيد كه آدامستان حتما بدون قند باشد. اين آدامس ها همچنين ممكن است به معدنى شدن مجدد بخش هاى تخريب شده دندانهايتان كمك كند.
ضرورت خواب كافى براى سلامت مادران
پژوهشگران برضرورت خواب كافى براى مادران شيرده تاكيد دارند.
آخرين شماره نشريه پزشكى اپيدميولوژى نوشت: خواب ناكافى در ماه هاى نخست پس از تولد فرزند باعث بروز اضافه وزن در مادران مى شود. پژوهشگران با بررسى ۹۴۰ مادر از زمان تولد فرزند تا ۶ ماه بعد متوجه شدند زنانى كه كمتر از ۵ ساعت در شبانه روز مى خوابند۳ /۲ برابر پيش از زنانى كه بيش از ۷ ساعت مى خوابند به اضافه وزن دچار مى شوند. براساس اين بررسى خواب ناكافى باعث مى شود تا مادران شيرده در مقايسه با دوره پيش از باردارى حدود ۵ كيلوگرم اضافه وزن پيدا كنند.
پيش از اين نيز بررسى ها تاثير خواب كافى را براى حفظ سلامت افراد نشان داده بود.
خونريزى بيمارى كبدى را تشديد مى كند
يك متخصص بيمارى هاى دستگاه گوارش و كبد گفت: خونريزى از نقاط مختلف بدن، سبب شدت بيمارى سيروز كبدى (تنبلى كبد) در فرد مبتلا مى شود.
دكتر على امينى افزود: يكى از اعمال كبد، توليد برخى از فاكتورهاى دخيل در روند انعقاد خون است، در فرد مبتلا به سيروزكبدى اين فاكتورها به مقدار كم ساخته شده و در نتيجه مبتلايان به اين بيمارى آسان تر دچار خونريزى مى شوند.
وى اظهار داشت: براى پيشگيرى از خونريزى در مبتلايان به بيمارى سيروز كبدى، بايد از قرار گرفتن در مكان هاى كه امكان آسيب فيزيكى وجود دارد، دورى كنند.
امينى افزود: مبتلايان به اين بيمارى بايد براى مسواك زدن از مسواك هاى با پرز نرم استفاده كنند، از محكم و با قدرت تخليه كردن بينى خوددارى كنند و در صورت بروز خونريزى از هر نقطه اى از بدن و يا بروز كبودى خود بخودى در پوست حتما به پزشك مراجعه كنند.
اين متخصص خاطر نشان كرد: همچنين، مبتلايان به بيمارى سيروز كبدى بايد براى پيشگيرى از خونريزى در نقاط مختلف بدن خود، بيشتر از كاهو و اسفناج براى تامين ويتامينK در بدن، استفاده كنند.
امينى گفت: بيمارى سيروز كبدى اختلال جدى و پيشرونده اى مى باشد كه در واقع پاسخ كبد به ضايعاتى است كه به آن وارد مى شود.
وى افزود: شكل ظاهرى و ساختمان كبد در مبتلايان به بيمارى سيروز كبدى در اثر افزايش بافت كلاژن تغيير مى كند، اين تغييرات مى تواند سبب فشار بر عروق خونى كبد شود.اين متخصص، با اشاره به راه هاى درمان بيمارى سيروز كبدى، اظهار داشت: بيمارى سيروز كبدى درمان قطعى ندارد و بايد درمان در جهت مهار بيمارى و جلوگيرى از پيشرفت آن انجام شود.وى افزود: درمان دارويى به همراه رعايت دستورات تغذيه اى و بهداشتى و نيز، مهار عوارض بيمارى نقش موثرى در بهبودى وضعيت فرد دارد.
ناسازگارى غذا عامل آلرژى
يك متخصص تغذيه اظهار داشت بهترين راه براى تشخيص آلرژى تجربه فردى است، تحقيقات۲۰ ساله روى بيماران آلرژيك نشان مى دهد شيوع اين بيمارى رو به افزايش است و عمده ترين دليل آن تغيير شيوه زندگى مردم است، استفاده از داروهاى متنوع، گسترش بى رويه وسايل نقليه و آلودگى هوا نيز از عواملى است كه باعث شده بيمارى آلرژى رو به رشد باشد.
اين متخصص خاطر نشان كرد: بيمارى آلرژى در هر سنى مى تواند بروز كند، چرا كه افراد هميشه در معرض عوامل آلرژيكى قرار دارند ولى با افزايش سن شايع تر مى شود.
امكان آلرژى در دوران شير خواركى وجود دارد، به خصوص زمانى كه نوزاد از شير غير مادر و يا از غذاهاى تكميلى استفاده كند، كه در اين صورت امكان افزايش آلرژى وجود دارد و توصيه مى شود كه آب پرتقال، مركبات و سفيده تخم مرغ در سنين زير يك سال به كودك داده نشود، زيرا اين دسته مواد غذايى بيشتر مى توانند نقش آلرژيكى داشته باشند.
اين متخصص در خصوص ساير ناسازگارى هاى غذايى گفت: يك دسته از ناسازگارى ها موسوم به ناسازگارى هاى ارگانيك نيز وجود دارد و درآن بعضى از افراد به دليل يك نقص عضو قادر به استفاده از يكسرى مواد غذايى نيستند و در صورت استفاده مشكلات از جمله نوعى عدم تحمل غذايى بروز خواهد كرد: به عنوان مثال بعضى افراد در صورت مصرف شير دچار يكسرى اختلالات مى شوند، كه علت آن كمبود يك آنزيم جهت هضم قند شير در دستگاه گوارشى است.وى در ادامه اذعان كرد: نوع ديگر ناسازگارى هاى غذايى به ناسازگارى فيزيكى، شيميايى موسومند، كه در آن استفاده همزمان بعضى از مواد غذايى، علائم و اختلالاتى را ايجاد مى كند. از جمله خوردن چاى به همراه غذا كه موجب جذب آهن مواد غذايى مى شود و كم خونى در فرد را دامن مى زند.
تاثير وزن تولد والدين بر وزن نوزادان
جثه والدين به هنگام تولد بر وزن هنگام تولد فرزندشان تاثير مى گذارد.
جديدترين شماره نشريه پزشكى زنان و مامايى نوشت: احتمال تولد نوزاد نارس در صورتى كه جثه مادر هنگام تولد كوچك يا چثه پدر هنگام تولد بزرگتر از حد معمول بوده است افزايش مى يابد. نتيجه بررسى اخير محققان در دانمارك درباره ۱۲۸۸ زن نشان مى دهد: احتمال نارس بودن در نوزادانى كه وزن هنگام تولد پدرشان حدودا بيش از ۴ كيلوگرم و وزن هنگام تولد مادرشان حدودا كمتر از ۳ كيلوگرم بوده است ۱۶ درصد بيش از ديگران است. گفتنى است: نارس يا كم وزن به دنيا آمدن زمينه را براى ابتلا به بسيارى از بيمارى ها در سالهاى بعدى زندگى فراهم مى كند.
مقايسه فرزندان خلاقيت آنها را كاهش مى دهد
بسيارى اوقات والدين به منظور پيشرفت فرزندانشان آنها را مرتب مورد مقايسه با ديگران قرار مى دهند در صورتى كه اين امر مانع رشد استعدادها و خلاقيت آنها مى شود. فرزندان ما در يك خانواده بزرگ مى شوند اما با يكديگر تفاوت هاى زيادى دارند. هيچ انسانى دقيقا عين ديگرى نيست. پس با احترام به ويژگى هاى هر يك بپذيريم كه تفاوت ها قابل احترام هستند و قرار نيست هيچ كس ديگرى را كنترل كند تا دقيقا مطابق ميلش عمل كند. فرزندان از كودكى به شيوه هاى گوناگون مراحل رشد را پشت سر مى گذارند. پس براى اينكه زودتر بايستند، راه بيفتند، حرف بزنند و. . . عجله نداشته باشيد و آنها را هل ندهيد. بگذاريد به آرامى و راحتى مراحل خود را طى كنند و شما نيز صبورانه از اين مراحل لذت ببريد. اينكه در تمام مراحل درس و تحصيل و انجام تكاليف نظارت باشد خوب است اما اين نظارت نبايد تبديل به دخالت شود. قرار نيست در خط به خط تكاليف فرزندان نظر بدهيم و يا به آنها كمك كنيم.
بگذاريد خودشان كارشان را به شيوه خود انجام دهند. بگذاريد فرزندتان علايق و استعدادهاى خود را بروز دهد. او ممكن است در يك درس دچار ضعف باشد اما به طور حتم در جايى ديگر و يا رشته اى ديگر استعداد خوبى دارد. بنابر اين با مقايسه و انتظارات نابجا مانع از رشد آنها نشويم.
كاهش درد روده تحريك پذير با داروهاى ضد افسردگى
به نظر مى رسد دوزهاى كم داروى آمى تر يپتيلين در كاهش علايم سندرم روده تحريك پذير ((IBS موثر است. تصوير بردارى از مغز نشان داده است طى تورم دردناك انتهاى روده بزرگ در افراد مبتلا بهIBS منطقه اى در مغز كه مربوط به درد و احساسات است، فعاليت غير طبيعى وجود دارد. به گزارش مدلاين پلاس، محققان تاثير دوزهاى اندك آمى تريپتيلين را در كاهش اين فعاليت مورد بررسى قرار دادند. همچنين به دليل آن كه استرس عامل مهم تحريك كننده سندرم روده تحريك پذير است، اين گروه اثرات دارو را طى استرس روحى مورد مطالعه قرار دادند. با بررسى بيماران IBS كه آمى تريپتيلين مصرف مى كردند در مقايسه با افرادى كه پلاسبو به آنها داده شد، مشخص شد طى دو هفته درمان، ميزان درد كاهش يافت و اين تاثير در طى استرس بيشتر بود.
به گفته محققان آمى تريپتيلين علايم سندرم روده تحريك پذير را كاهش مى دهد و اين مربوط به تاثير دارو بر سيستم عصبى مركزى است. دارو با كاهش ادراك درد يا به وسيله كاهش حالت تهاجمى نشانه هاى مربوط به استرس عمل مى كند.
۸ خطا در كاهش وزن
كسر خواب باعث افزايش هورمون كورتيزول مى شود. كورتيزول هورمونى است كه باعث ذخيره چربى و سوزاندن بافت عضله مى گردد. پنج روز در هفته كمتر از ميزان كالرى كه بدن به صورت روزانه به آن نياز دارد كالرى مصرف كنيد...
۱- سوخت كالرى
به طور تقريبى روزانه نياز است تا ۵۰۰ كالرى كمتر از ميزان كالرى كه بدن مى سوزاند كالرى مصرف شود به دليل اينكه اگر توازن منفى كارى وجود نداشته باشد ميزان تلاشتان در كاهش وزن اهميتى پيدا نمى كند. چون در نهايت وزنى از شما كم نمى شود.
با اين تفاسير اين بسيار مهم است كه دو روز آخر هفته ميزان كالرى دريافتى تان را به بيش از ۷۰۰ كالرى از ميزان كالرى مصرفى ثابت نگهدارنده وزنتان برسانيد. اين كار از اين جهت اهميت بسيار زيادى دارد كه بدين ترتيب از كاهش سرعت متابوليسم (سوخت و ساز) بدن جلوگيرى مى نمايد. كاهش سرعت سوخت و ساز بدن در حالت استراحت و در طول روز يكى از معضلات اصلى اكثر رژيم هاى غذايى كاهش وزن مى باشد.
۲- وضعيت ظاهرى
بيشتر از همه چيز به وضعيت ظاهرى خود در آيينه، عكس و سايز دور كمرتان توجه كنيد و نه مقدار كاهش وزن حاصله كه از طريق ترازو آن را مشاهده مى كنيد.
كاهش وزن اين چنينى مقياس درستى نيست چون تفاوت بسيار زيادى بين كاهش وزن از طريق از دست دادن بافت با ارزش عضله و بافت چربى وجود دارد. يكى از دلايل اصلى افزودن تمرينات با وزنه به رژيم غذايى و تمرينات هوازى اين است كه با افزودن تمرينات با وزنه عضلات فرد بلافاصله افزايش حجم مى دهند و بدين ترتيب بر حجم كلى عضلات بدن افزوده مى گردد و همين باعث مى شود كه تركيب كلى بدن بهتر و لاغرتر از قبل جلوه كند و پيش خود فكر كنيد كه هنوز اضافه وزن داريد و وزنتان با قبل هيچ فرقى نكرده است در صورتى كه اين تفكر كاملا اشتباه است چون شما در اين مدت همين طور كه بر حجم عضلاتتان افزوده ايد تواما از درصد چربى اضافه بدنتان نيز كاسته ايد.
اهميت اصلى را بر روى فرم و ظاهر بدنتان متمركز سازيد و عكس گرفتن و يا آيينه را ملاك خود قرار دهيد و نه صرفا ترازو را. ) بر روى تمرينات با وزنه جهت كاهش وزن تمركز كنيد.
۳- ورزش
اجراى تمرينات هوازى مازاد بهترين راه براى كاهش چربى اضافه محسوب نمى شود. هنگامى كه صرفا تمرينات در تمرينات هوازى خلاصه شده باشد وزن كاهش يافته تان به ميزان مساوى از طريق بافت عضله و بافت چربى خواهد بود و نتيجه حاصله جثه كوچكترى خواهد بود كه هم از آن چربى كاسته شده و هم سرعت متابوليسم آن پايين آمده است (به دليل كاهش بافت چربى). افزايش حجم عضلانى سر واقعى كاهش چربى به صورت مداوم مى باشد. چون هر چه قدر حجم عضلات بيشتر باشند به همان نسبت كالرى سوزى در زمان استراحت نيز بيشتر خواهد بود.
علاوه بر اين افزودن بر حجم عضلانى كليد دستيابى به يك بدن سفت و خوش تركيب است كه هر كسى خواستار آن مى باشد. رژيم غذايى و تمرينات هوازى به تنهايى نتيجه فوق را ميسر نمى سازد. در صورت امكان تمرينات را در ابتداى صبح و زمانى كه شكم خالى است اجراء كنيد. علت اين كار اين است كه در ابتداى صبح ذخاير گلوكوژن بدن به دليل مصرف آن در طول خواب شبانه در پايين ترين سطح مى باشد.
بدين ترتيب بدن مجبور است سراغ ذخاير چربى بدن براى تهيه انرژى موردنياز جهت اجراى فعاليت ورزشى برود و جداى از اين در طول روز وقت بيشترى براى ريكاورى رشد و تغذيه خواهد بود. به هر حال اگر به هر طريق امكان اجراى تمرين در صبح برايتان ميسر نيست حداقل سعى كنيد صبح ها ۱۵ دقيقه تمرين ايروبيك (هوازى) را به صورت اينتروال و با هرمى اجراء كنيد. اين ۱۵ دقيقه ايروبيك را مى توانيد به وسيله استفاده از دوچرخه ثابت، دوچرخه پياده روى سريع دويدن و. . . انجام دهيد.
ضمنا از اختصاص، ۵ دقيقه به حركات مربوط به شكم نيز صرف نظر نكنيد. با اجراء همين ۳۰ دقيقه تمرين صبحگاهى و به صورت روال درآوردن آن باعث خواهيد شد كه از همان ابتداى صبح بدنتان با سرعت متابوليسم بالاترى شروع به كار كند و همين امر در طول روز روند چربى سوزى را برايش آسانتر خواهد كرد. از حجم وعده هاى غذايى بكاهيد و در عوض به دفعات آن بيفزاييد.
۴- رژيم غذايى مناسب
اولين كارى كه اكثر افراد براى رژيم گرفتن انجام مى دهند پيروى از يك رژيم فوق العاده سنگين مى باشد. به گونه اى كه در طول روز تنها يك تا حداكثر در وعده غذا مى خورند. اينجا است كه بايد دوباره خاطرنشان كرد كه ابتكار مطمئن ترين راه براى كاهش بافت عضلانى متابوليسم بدن مى باشد.
همان طور كه بيشتر دانستيم بافت عضلانى كمتر و متابوليسم پايين تر بدن به هيچ وجه ما را در رسيدن به هدفمان كمك نخواهد كرد. جهت حفظ متابوليسم در بالاترين حد آن و تحت كنترل داشتن سطح قند خون و همچنين نگه داشتن سطح انرژى بدن در بالاترين ميزان آن و تداوم آن خوردن ۴ تا ۶ وعده غذايى بالانس و در عين حال كم حجم يك راه حل اصلى تلقى مى شود.
۵- وعده غذايى بالانس
وعده غذايى بالانس به اين معنا است كه هر وعده مى بايست حاوى تماس ماكرونوترين ها (كربوهيدرات پروتئين و چربى) و با نسبت هاى مشخص باشد. با در نظر داشتن اينكه متابوليسم افراد متفاوت است. به طور ميانگين مى بايست نسبت ۴۰ تا ۴۵ درصد كربوهيدرات ۳۵ تا ۴۰ درصد پروتئين و نسبت چربى كمتر از ۲۰ درصد را براى وعده غذايى در نظر گرفت.
اين نسبت جهت حفظ سطح انسولين واحد خون در يك سطح مشخص و قابل كنترل مناسب مى باشد. به علاوه اينكه اين نسبت باعث مى شود محيط مناسبى را براى عملكرد هر چه بهتر هورمون ها فراهم ساخته و در نتيجه شرايط براى رشد عضلات و كاهش چربى مهيا مى شود.)
۶- نوشيدن آب
آب را به عنوان نوشيدنى اصلى خود درآوريد. بارها و بارها رژيم گيرنده هايى را زير نظر داشته ام كه رژيم شان را به جديت كامل و در نظر گرفتن تمامى كالرى دريافتى شان شروع كرده اند. اما اغلب موارد اين مساله را فراموش كرده اند كه آب ميوه سودا و نوشيدنى هاى ديگر همچون نوشابه و. . . حاوى كالرى مى باشند. به همين دليل تا جاى ممكن از نوشيدن اين قبيل مايعات كه حاوى كالرى هستند خوددارى كنيد و در عوض تمام تمركز خود را بر روى نوشيدن آب زلال و سالم متمركز سازيد. اگر اينكار را انجام دهيد مزاياى ذيل عايدتان خواهد شد.
اشتهايتان كور خواهد شد چون كه آب به كنترل اشتها كمك مى كند. بعضى اوقات كه پس از خوردن يك وعده غذاى خوب باز احساس گرسنگى كرديد اين حس نشانگر كمبود آب مى باشد. نوشيدن آب در اين زمان ها باعث محو شدن اين اشتهاى كاذب خواهد شد. افزايش متابوليك را خواهيد داشت چون كه آب خنك باعث ارتقاء متابوليسم مى شود.
روند كاهش چربى در بالاترين حد آن حفظ خواهد شد. براى اينكه چربى سوزى ظهور پيدا كند نياز به آب مى باشد. ديگر نيازى به نوشيدن مايعات غيرضرورى نمى باشد. چون كه آب كالرى ندارد. غذايتان را از قبل آماده سازيد. كالرى كه اكثر رژيم گيرنده ها را از پا درمى آورد رفتن به سركار است. كار به خودى خود يك مشكل به حساب نمى آيد بلكه مشكل ساعت ناهار مى باشد.
۷- آماده ساختن وعده غذايى
اگر فرد از قبل وعده غذايى خود را آماده نكرده باشد آن موقع است كه با موج ناهارخورها همراه شده و نهايتا هر چه كه سرميز است را مى خورد و يا سراغ اولين پيتزافروشى و يا رستوران براى خوردن ناهار مى رود.
بهترين راه براى حفظ يك رژيم غذايى منظم و قابل قبول (و بدون از دست دادن وعده هاى غذايى) از پيش آماده ساختن وعده غذايى مى باشد و بدين ترتيب در هر وعده غذايى فرد آگاه است كه قرار است چه غذايى را بخورد.
۸- خواب
زودتر به رختخواب برويد كسر خواب باعث افزايش هورمون كورتيزول مى شود. كورتيزول هورمونى است كه باعث ذخيره چربى و سوزاندن بافت عضله (و در كلام ديگر دقيقا عكس آن كارى كه قصد انجام آن را داريد) و كاهش سطح تستوسترون (كه سطح بالاى آن براى تداوم چربى سوزى و افزايش حجم عضلانى شديدا موردنياز است) مى گردد.
به رغم اينكه نياز به خواب در افراد مثل هر چيز ديگر زندگى متفاوت مى باشد و از فردى تا فرد ديگر تا حدودى فرق مى كند ولى به طور كل و به عنوان يك قاعده كلى خواب شبانه ۷ تا ۹ ساعت براى اكثريت افراد موردنياز مى باشد. احتمال مقاومت نكردن در مقابل خوردن شبانگاهى به صورت تصاعدى با بيدار ماندن شبانه افزايش مى يابد.
كاهش احتمال بروز آسم با شير مادر
پژوهشگران بار ديگر درباره آثار مفيد تغذيه با شير مادر براى سلامت كودكان تاكيد كردند.
جديدترين شماره نشريه پزشكى نيچر، نوشت: انتقال عوامل حساسيت زا (Nature) از طريق شير مادر به شيرخوار احتمالا عامل كاهش خطر بروز آسم وبيمارى هاى حساسيتى در كودكانى است كه شير مادر مى خورند.نتيجه بررسى اخير محققان فرانسه درباره موش هاى آزمايشگاهى نشان مى دهد، انتقال مواد حساسيت زا از طريق شير مادر باعث پيدايش مقاومت نوزادان در برابر اين مواد مى شود كه اين امر باعث كاهش احتمال بروز آسم و ديگر بيمارى هاى حساسيتى در كودكان شير مادرخوار مى شود.پيش از اين نيز بررسى ها تاثير شير مادر را در پيشگيرى از بسيارى از بيمارى ها در كودكان نشان داده بود.
اختلال در هضم با نوشيدن مايعات همراه غذا
نوشيدن مايعات به مقدار زياد همراه غذا موجب رقيق شدن شيره هاى گوارشى مى شود. پزشكان معتقدند: بهتر است همراه غذا يا بلافاصله بعد از غذا به مقدار زياد از مايعات استفاده نشود زيرا شيره هاى گوارشى نمى توانند در هضم مواد غذايى اثر كامل داشته باشند و نتيجه آن اختلال در هضم و جذب مواد غذايى و ايجاد نفخ سنگين در دستگاه گوارش است. اين امر به خصوص براى كودكان اهميت زيادى دارد بعضى از كودكان عادت به مصرف مقدار زيادى آب به همراه غذا دارند كه اين امر موجب پرشدن معده و كاهش اشتهاى آنها شده و مانع از مصرف غذاى كافى توسط كودك مى شود. بايستى توجه داشت چون كودكان در سنين حساس زندگى و در مرحله رشد سريع هستند چنانچه نيازهاى تغذيه اى آنان تامين نشود در معرض سوء تغذيه اختلال در رشد و كاهش مقاومت در برابر بيمارى ها قرار مى گيرند.
پيرى زودرس در انتظار افراد بى تحرك
يك مطالعه تازه حاكى از آن است كه داشتن يك زندگى بى تحرك ممكن است انسان را از لحاظ ژنتيكى زودتر از موعد پير كند.
مطالعه بر روى دوقلوها نشان داد كسانى كه در وقت آزاد خود فعاليت جسمانى دارند ظاهرا از لحاظ ژنتيكى از همزادان خود كه زندگى بدون تحركى داشتند جوان تر بودند. محققان دريافتند كه قطعات مهم دى ان ا ى به نام تلومرس در افراد غيرفعال با سرعت بيشترى كوتاه شد. تصور مى شود اين پديده نشانگر تسريع فرآيند پيرى سلول ها باشد.
سبك زندگى فعال و پرتحرك در گذشته به نرخ پايين تر بيمارهاى قلب و عروق ديابت نوع دو و سرطان ارتباط داده شده است. با اين حال تازه ترين تحقيقات حاكى از آن است كه بى تحركى نه فقط فرد را در برابر بيمارى آسيب پذيرتر مى كند بلكه عملا مى تواند فرآيند پيرى را تسريع كند.
گروه محققان ۲ هزار و ۴۰۱ دوقلوى سفيدپوست را تحت مطالعه قرار داد و از آنها خواست پرسشنامه هايى را درباره ميزان فعاليت جسمانى پر كنند. همچنين دى ان ا ى آنها استخراج شد.
آنها به خصوص بر تلومرس تمركز كردند قسمتى از سلسله تكرارى دى ان ا ى در انتهاى كروموزم ها قرار دارد و آنها را در برابر صدمات محافظت مى كند. با گذر عمر تلومرس كوتاه تر شده و سلول ها را در برابر صدمات و مرگ آسيب پذيرتر مى كند.
محققان با معاينه سلول هاى سفيد خون به خصوص سلول هاى سفيد سيستم دفاعى بدن دريافتند كه تلومرس به طور متوسط در سال ۲۱ قسمت تشكيل دهنده خود را از دست داد. اما تلومرس مردان و زنانى كه از لحاط جسمانى در اوقات فراغت فعاليت كمترى داشتند از كسانى كه فعال تر بودند كوتاه تر بود.
ميانگين طول تلومرس در كسانى كه كمترين فعاليت را داشتند ۱۶ دقيقه فعاليت بدنى در هفته ۲۰۰ نوكليوتيد از كسانى كه بيشترين ميزان فعاليت را داشتند ۱۹۹ دقيقه فعاليت جسمانى در هفته مانند دويدن و تنيس كوتاه تر بود. متوسط طول تلومرس در فعال ترين افراد قابل مقايسه با طول آن در افراد غيرفعالى بود كه تا ۱۰ سال جوان تر بودند.
همچنين مقايسه مستقيم دوقلوهايى كه ميزان فعاليت جسمى آنها فرق مى كرد به نتايج مشابهى منجر شد.


|   شناسنامه   |   آرشيو   |