پنجشنبه ۱۶ اسفند ۱۳۸۶
۲۷ صفر ۱۴۲۹ - ۶ مارس ۲۰۰۸ - سال هشتم - شماره ۲۵۴۴
سلامت
Tel: white
red@javandaily.com
sJavan.jpg
جستجو
pdf PDF
Edition
صفحه نخست
ايران
جهان
اقتصادى
حوادث
ورزشى
فرهنگى
جوان ورزشى
گردشگرى
سراى ايرانى
جامعه
سلامت
يار مهربان
آرشيو
تماس با ما
تركيب جديد براى ساخت داروهاى ضدافسردگى
گروهى از دانشمندان اسپانيايى با سنتز و تركيب ۵۱ مولكول داروى ضدافسردگى جديدى را ساختند كه مى تواند زمان تاثير دارو روى بيمار را كاهش و ميزان اثربخشى آن را افزايش دهد.
محققان دانشگاه ناوارا تركيبات جديدى را كشف كردند كه به نظر مى رسد اثربخشى داروهاى ضدافسردگى را بهبود مى بخشند. اين دارو كه از مشتقات بنزو [a] تيوفن است روى انتقال دهنده سروتونين و گيرنده سروتونى ۵HTV-تاثير مى گذارد. اين دو ماده، انتقال دهنده هاى عصبى هستند كه در توسعه افسردگى نقش اساسى ايفا مى كنند.
براساس گزارش مديكال نيوز تودى، عملكرد بد سيناپسهايى كه در آنها سروتونين وجود دارد در توسعه بيمارى افسردگى نقش كليدى ايفا مى كنند.
در حقيقت در افراد افسرده فقدان اين انتقال دهنده ديده مى شود و درمانهاى امروزى برپايه كاهش جذب آن استوار شده اند. اكنون محققان با تركيب ۵۱ مولكول جديد با پتانسيل فعاليت ضد افسردگى توانستند يك حلقه بنزنى مولكول بنزو [B] تيوفن را به آريل آمين (يك مولكول ديگر معطر) پيوند زنند.
اين تركيبات در مغز روى انتقال دهنده سروتونين و روى گيرنده ۵HTV- اثر مى گذارند و سرعت اثربخشى و ميزان تاثير دارو را بهبود مى بخشند.
آزمايشات اين تركيب جديد از ماه ژانويه روى مدلهاى حيوانى آغاز شد و اكنون پس از گذشت سه تا شش هفته از آغاز مصرف اين دارو نتايج رضايت بخش آن مشاهده شده است.
غفلت پزشكان از تشخيص هپاتيت E
رييس جامعه پزشكان متخصص داخلى ايران با هشدار نسبت به عوارض زيان بار هپاتيتE گفت: متاسفانه پزشكان ما امروز كمتر اين بيمارى را مورد توجه و تشخيص قرار مى دهند كه اين امر سلامت مبتلايان و ساير افراد جامعه را تهديد مى كند.
دكتر ايرج خسرونيا با اعلام اين خبر افزود: اين نوع هپاتيت در تمام اقشار و سنين مختلف به صورت ناگهانى شيوع پيدا مى كند و در صورت ابتلاى زنان باردار به ويژه در اواخر دهه سوم باردارى با ۲۵ درصد مرگ و مير همراه خواهد بود.
وى با اشاره به اين كه هپاتيت E يكى از انواع هپاتيت هاست كه به صورت تك گير و همه گير شيوع پيدا مى كند و متاسفانه بيشتر پزشكان آن را مورد توجه قرار نمى دهند، يادآور شد: اين بيمارى بيشتر در كشورهاى در حال توسعه و خاورميانه ديده شده و در اكثر موارد پيشرونده بوده و منجر به مرگ مى شود.
دكتر خسرونيا ادامه داد: در يك بررسى كه در استان گلستان انجام گرفته و نتيجه آن در هجدهمين كنگره جامعه پزشكان متخصص داخلى ايران مطرح شد، ۸/۱۱ درصد افراد مورد بررسى داراى آنتى بادى عليه ويروس هپاتيت E بوده اند.
وى تصريح كرد: به عبارتى ۸/۱۱ درصد افراد به ويروس هپاتيتE آلوده شده و بهبود يافته اند.
رييس نوزدهمين كنگره جامعه پزشكان متخصص داخلى ايران گفت: اين بيمارى از طريق آبهاى آلوده به فاضلاب ها راه پيدا مى كند. در مواقعى كه علت بيمارى هپاتيت ناشناخته مانده است، به ويژه در كلان شهرها كه آبهاى زيرزمينى آلوده دارند، بايد به اين بيمارى توجه بيشترى كنيم و تنها به فكر هپاتيت C، B، A نباشيم.
وى بر ضرورت رديابى اين بيمارى و ويروس هاى مربوط به آن در بدن تاكيد كرده و اظهار داشت: در اين صورت مى توان از شيوع بيمارى و عوارض ناشى از آن جلوگيرى به عمل آورد.
كاهش سكته مغزى با حفظ تناسب اندام
نتايج يك تحقيق گسترده و طولانى مدت حاكى از آن است كه انجام سطح متوسطى از تمرينات ايروبيك مى تواند تاثير بسيار مهمى در كاهش خطر بروز سكته مغزى هم در زنان و هم در مردان داشته باشد.
اين پژوهش از سوى استيون هوكر رئيس مركز تحقيقات پيشگيرى در دانشكده بهداشت عمومى آرنولد در دانشگاه كاروليناى جنوبى صورت گرفته است.
به گفته هوكر، تناسب اندام تاثير محافظت كننده در برابر بروز سكته مغزى بدون توجه به وجود يا عدم وجود ساير فاكتورهاى خطرزاى سكته شامل سابقه خانوادگى ابتلا به بيمارى هاى قلبى و عروقى، ديابت، فشار خون بالا، افزايش ميزان كلسترول و افزايش شاخص توده بدنى دارد.
اين پژوهش براى اولين بار نشان مى دهد كه رابطه مستقل مهمى بين تناسبات قلبى و تنفسى و بروز سكته كشنده يا غيركشنده در مردان و سكته غيركشنده در زنان مى تواند وجود داشته باشد.
سكته مغزى معمولا كشنده است و سالانه تقريبا جان ۱۵۰ هزار نفر را مى گيرد كه به اين ترتيب سومين علت مرگ و مير در جهان محسوب مى شود.
در اين پژوهش اطلاعات بدست آمده از بيش از ۶۰ هزار نفر مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. شركت كنندگان در تحقيق بين ۱۸ تا ۱۰۰ سال داشتند و وقتى وارد مطالعه شدند هيچ گونه سابقه ابتلا به بيمارى شناخته شده قلبى عروقى نداشتند. اين افراد به مدت ۱۸ سال تحت مطالعه بودند.
نتايج اين پژوهش در كنفرانس بين المللى سال ۲۰۰۸ سكته مغزى در انجمن سكته آمريكا ارائه شده است.
وقفه تنفسى حين خواب عامل خرخر
رئيس انجمن علمى پزشكى خواب ايران با بيان اين كه تمام افرادى كه خرخر مى كنند، مبتلا به وقفه تنفس هنگام خواب نيستند، افزود: ولى اغلب افراد مبتلا به اين اختلال، خرخر نيز مى كنند.
دكتر محمد فرهادى متخصص گوش و حلق و بينى و جراحى سرو گردن گفت: شايع ترين بيمارى خواب، بى خوابى است اما اغلب جدى ترين اختلال خواب، نوع انسدادى اختلال قطع تنفس حين خواب مى باشد.
دكتر فرهادى ادامه داد: لذا خرخر كردن علامت بسيار مهمى است و افرادى كه خرخر مى كنند بايد مورد ارزيابى قرار گرفته و به كلينيك هاى خواب راهنمايى شوند.
رئيس انجمن علمى پزشكى خواب ايران، با بيان اين كه در نوع انسدادى اختلال وقفه تنفسى حين خواب، اغلب راه تنفس فوقانى بيمار بسته شده و فرد نمى تواند نفس بكشد، گفت: لذا اين اختلال مى تواند عوارض و مشكلات زيادى را براى بيمار به دنبال داشته باشد.
دكتر فرهادى با اشاره به وجود بيش از ۲۰ درصد حوادث رانندگى و حوادث شغلى به علت اختلال قطع تنفس حين خواب افزود: بر اين اساس تا ۵۰ درصد موارد، افراد مبتلا به پرفشارى خون ثانويه، دچار اختلال قطع تنفس حين خواب نيز هستند و حدود ۴۰ درصد افرادى كه به قطع تنفس هنگام خواب مبتلا هستند، دچار پرفشارى خون ثانويه مى شوند. لذا تشخيص اين اختلال به منظور جلوگيرى از ادامه آن بسيار حائز اهميت است.
نخستين ژل ضد ايدز با اقبال عمومى روبه رو نشد
نخستين ژل ضد ايدز ويژه زنان كه به منظور پيشگيرى از ابتلا به اين بيمارى مرگبار ساخته شده بود با اقبال عمومى روبه رو نشد.
دانشمندان پس از بررسى وضعيت شش هزار زن آفريقاى جنوبى به اين نتيجه رسيده بودند كه بايد راهى مقرون به صرفه براى پيشگيرى از ابتلا ايدز پيدا كنند و در پى آن به فكر ساختن نوعى ژل مخصوص و مقاوم در برابر ويروس HIV افتادند.
اما گزارش ها حاكيست كه فقط ۱۰ درصد زنان مورد مطالعه تمايل به استفاده از اين ژل نشان دادند.
پژوهشگران همچنان مشغول بررسى اطلاعات به دست آمده هستند و درصدند تا دريابند علت عدم استفاده از اين ژل چيست.
به گفته محققان، يكى از خواص مثبت اين ژل آن است كه هيچ گونه عوارض جانبى به همراه ندارد.
يك مادر۱۶ ساله آرژانتينى براى دومين بار يك سه قلوى دختر به دنيا آورد
رسانه هاى آرژانتينى اخبار شگفت انگيزى از تولد يك سه قلوى دختر ديگر براى دومين بار از يك مادر ۱۶ ساله آرژانتينى منتشر كردند.
به گفته متخصصان احتمال يك نوبت سه قلوزايى يك به ۸۰۰۰ است.
اين مادر نوجوان كه پاملا نام دارد در سن ۱۵ سالگى اولين سه قلوى دختر خود را بدنيا آورد و در سن ۱۴ سالگى نيز يك پسر بدنيا آورد.
هر هفت نوزاد زودتر از موعد متولد شدند اما هيچ كدام مشكل سلامتى نداشتند. در حالى كه پزشكان اعلام كردند حال آخرين سه قلوها و مادرشان خوب است. اين خبر در سراسر آرژانتين بحث و گفت وگو به راه انداخته است.
خبر پاملا در اين كشور بر سر زبان ها افتاده و انتقاد هاى گسترده را به سوى اين مادر كم سن و سال روانه كرده است.
خانواده پاملا در تلاش براى كمك گرفتن از مقامات استانى توانستند پس از زايمان اولين سه قلوها يك زمين اهدايى را دريافت كرده و خانه اى در آنجا براى آنها بسازند.
مادر پاملا كه در كارهاى منزل به وى كمك مى كند با تولد سه قلوهاى تازه در جستجوى كمك هاى بيشتر از سوى مسوولان است.
روش جديد درمان سردردهاى ميگرنى
پژوهشگران از روشى جديد براى درمان سردردهاى ميگرنى خبر دادند.
در اين شيوه جديد درمانى كه شيوه تحريك مستقيم مغز با برق ناميده مى شود ، پزشكان به شيوه خاصى ، برق با ولتاژ ضعيف را به مدت بيست دقيقه طى پنج روز به سر بيمار ارسال و به اين ترتيب ، درد را به طور كامل برطرف مى كنند.
به گفته پزشكان ، اين شيوه درمانى ، برخلاف داروهاى مسكن هيچ گونه عوارض جانبى ندارد و اگر نتايج استفاده از آن در بررسى هاى تكميلى موفقيت آميز باشد ، ميليون ها انسان را براى هميشه از سردردهاى ميگرنى نجات خواهد داد.
تخم شويد تقويت كننده معده
تخم شويد داراى۳ درصد روغن بوده و داراى اثرات درمانى زيادى مثل ضد تشنج، ضد درد، نفخ شكم، ادرار آور و براى تقويت معده به كار مى رود.
شويد گياهى است يكساله يا دوساله كه گاهى ارتفاع آن به يك متر نيز مى رسد. اين گياه در اكثر نقاط دنيا از جمله قسمتهاى جنوب اروپا، مصر، آمريكا و چين پرورش داده مى شود.
كسانى كه اشتهاى زيادى به غذا ندارند و لاغر هستند مى توانند از تخم شويد به عنوان بهترين دارو استفاده كنند. زيرا اشتها را زياد و معده را تقويت مى كند.
همچنين تخم شويد را مى توان براى ناراحتى معده، بى خوابى و ضد گاز معده بكار برد.
زنان شيرده كه شير آنها كم است، مى توانند روزى چند بار دم كرده تخم شويد بخورند و يا در غذاى خود مصرف كنند.
براساس نتايج بدست آمده استفاده از دم كرده شويد، درد شديد و ورم معده را به صورت فورى تسكين مى دهد.
بيمارانى كه مبتلا به استفراغ شديد هستند و هيچ غذايى حتى آب را نمى توانند در معده خود نگاه دارند، مى توانند جهت درمان، دم كرده شويد را آهسته آهسته بنوشند.
هم چنين از شويد براى دل درد در حيوانات نيز استفاده مى شود و دام داران در قديم بخوبى به اين موضوع واقف بودند.
كنترل فشار خون با نوشيدن شير
محققان علوم پزشكى اعلا م كردند نوشيدن شير بدون چربى بدن را در برابر بيمارى افزايش فشارخون محافظت مى كند.
زنانى كه شير بدون چربى بيشترى مى نوشند و ميزان كلسيم و ويتامين دى مصرفى آنان بالا است كمتر از ديگر زنان در معرض خطر ابتلا به بيمارى فشار خون بالا قرار دارند.
محققان انجمن قلب امريكا در بررسى خود بر روى نزديك به سى هزار زن ميان سال دريافتند زنانى كه مصرف شيركم چرب يا بدون چربى در آنان بالا است كمتر در معرض فشار خون بالا هستند و بروز اين بيمارى مهلك در آنان كمتر است.
محققان دريافتند زنانى كه روزى دوبار يا بيشتر شير مى نوشند به ميزان ده درصد كمتر از ديگر زنان در معرض خطر ابتلا به فشارخون بالا قرار دارند.
در امريكا از هرسه فرد بالغ يك نفر دچار بيمارى فشار خون بالا است و شمار زنانى كه به فشار خون تشخيص داده نشده مبتلا مى شوند نيز روز به روز فزونى مى يابد.
محققان در دهه اخير نيز شاهد افزايش فشار خون كنترل نشده در زنان امريكايى هستند كه آنان را در معرض خطر ابتلا به بيمارى هاى قلبى عروقى، سكته مغزى و حتى نارسايى كليه قرار مى دهد.
اكنون محققان توصيه مى كنند زنان بهتر است روزى دست كم دوبار شير بدون چربى بنوشند تا از بروز بيمارى فشارخون بالا در خود جلوگيرى كنند.
نقش تغذيه در پيشگيرى از سرطان
در گذشته تصور مى شد كه تغذيه اثرى بر سرطان ندارد، ولى امروزه محققان ثابت كرده اند كه رژيم غذايى روزانه ، نقش مهمى در بروز، پيش گيرى ودرمان انواع سرطان ها ايفا مى كند. بدن ما به غذا بيش از هر چيز ديگرى نيازمند است و مى توان گفت كه يك سوم سرطان هايى كه منجر به مرگ مى شود، با آنچه مى خوريم در ارتباط است. تحو ل در عادات غذايى مردم ، گسترش شهرنشينى و افزايش مصرف غذاهاى آماده موجب افزايش بروز سرطانها شده است.
بعضى از عواملى كه در بروز سرطان موثرند مانند ارث يا عوامل محيطى، غيرقابل تغييرند ولى اگر نمى توانيم در عوامل محيطى خود تغييرى ايجاد كنيم، مى توانيم با اصلاح و متعادل ساختن الگوهاى غذايى ، احتمال ابتلا به سرطان را به ميزان قابل توجهى كاهش دهيم. دلايل ابتلا به سرطان در كشورهاى مختلف متفاوت است.
در جوامع شهرى و جوامع پيشرفته ، مصرف بيش از حد مواد غذايى(Ovrnutrition) و در جوامع فقير، كمبودهاى تغذيه اى (undernutrition) موجب بروز سرطان مى شو د. از اينرو توصيه هاى كنترل سرطان در كشورهاى مختلف متفاوت است. طى يك مطلب دنباله دار در مورد تك تك عوامل ايجاد كننده يا پيش گيرى كننده از سرطان بحث خواهيم كرد.
چربى ها و روغن ها از بخش هاى مهم و بحث برانگيز تغذيه و رژيم غذايى افراد است. اينكه چه نوع روغنى براى مصرف كردن مناسب است يا اينكه كداميك از انواع روغن بيشتر موجب بروز بيمارى، سكته و يا چربى خون مى شود همه جاى سوال دارد.
حتما مى دانيد چربى ها انواع متعددى دارند ، مثل چربى هاى اشباع كه از آن جمله ، چربى متصل به گوشت و روغن حيوانى است كه در دماى محيط به صورت جامد هستند. نوع ديگر، چربى هاى غيراشباع است مثل روغن زيتون كه در دماى محيط به صورت مايع مى باشد.
تاثير مصرف چربى در بروز سرطان بدين ترتيب است كه هم نوع و هم مقدار چربى مصرفى مهم است. اگربيش از حد چربى مصرف كنيم، به دليل ترشح زياد صفرا در روده براى هضم چربى ها ، بخشى از آن تبديل به اسيد آپكوليك (Apcholic Acid) مى شود كه در ايجاد سرطان روده بزرگ نقش مهمى دارد و اگر با مصرف بيش از حد كلسترول ، سطح كلسترول مضر خون يا LDL افزايش يابد، خطر رشد سلول هاى سرطانى و خطر ابتلا به گرفتگى عروق بسيار زياد مى شود. از اين رو:
۱- كل چربى مصرفى را كاهش دهيد.
اكثرغذاهايى كه ما ايرانى ها مصرف مى كنيم، پر روغن تهيه مى شوند. آن وقت به دنبال دلايل چاقى هاى بيش از حد و سكته هاى زودرس هستيم. براساس محاسبات مبتنى بر تحقيقات تغذيه اى، در حدى مصرف چربى مناسب است كه سى درصد انرژى روزانه را تامين كند. چون با سوختن چربى در بدن دو برابر قندها و پروتئين ها انرژى ايجاد مى شود، بنابراين ميزان مصرف چربى براى افراد عادى نبايد از هشتاد گرم در روز تجاوز كند. اين ميزان چربى شامل چربى هاى پنهان در غذا و چربى هاى اضافه شده توسط خودمان به آن مى باشد. با توجه به اينكه گوشت ها، لبنيات و دانه ها و. . . داراى روغن هستند، مجاز هستيم ۳۰ تا ۴۰ گرم روغن به غذاهاى مصرفى مان در طول روز اضافه كنيم كه برابر است با پنج تا هفت قاشق غذا خورى روغن مايع.
۲- از روغن هاى خوب استفاده كنيد.
در فرهنگ ما روغن خوب را روغن حيوانى تلقى مى كنند، در صورتى كه از ديدگاه تغذيه اى روغنى خوب است كه داراى باندهاى غيراشباع و مايع باشد. اين روغن در بدن بر توليد كلسترول بى تاثير است يا توليد آن را كاهش مى دهد. در صورتى كه با مصرف روغن هاى جامد حيوانى، چربى هاى متصل به گوشت و دنبه ، توليد كلسترول در بدن افزايش مى يابد كه از عواقب بد آن آگاه هستيد.
تحقيقات نشان داده كه به دليل مصرف زياد روغن زيتون در يونان ، شيوع سرطان پستان و سرطان پروستات بسيار كمتر است. از اين رو:
- در جيره غذايى روزانه خود براى تامين پروتئين، فقط به مواد گوشتى پرچربى اكتفا نكنيد. سعى كنيد ( خصوصا در سنين بالا ) از گوشت هاى سفيد و قرمز( ۳ بار در هفته) به علاوه حبوبات بهره بگيريد.
- سعى كنيد روغن زيتون و روغن كانولا( گلزا) را جايگزين روغن هاى نباتى جامد كنيد. البته اين روغن ها نبايد تحت حرارت بيش از ۱۳۰ درجه قرار بگيرند.
- غذاهاى دريايى را فراموش نكنيد كه حاوى چربى هاى نوع امگا۳ هستند و از بروز سرطان و بيمارى هاى قلبى جلوگيرى مى كنند. زنان اسكيمو به دليل مصرف زياد ماهى، به ندرت مبتلا به سرطان سينه مى شوند.
۳- از مصرف چربى هاى بد اجتناب كنيد.
روغن هاى مضر، چربى هاى اشباع هستند مثل روغن نخل، روغن نارگيل، روغن نباتى جامد، دنبه و چربى هاى متصل به گوشت.
توجه به اين نكته مهم است كه در اغلب غذاهاى آماده مثل انواع ساندويچ و تنقلاتى چون چيپس و پيراشكى از روغن هاى جامد و مانده استفاده مى شود. از اينرو به شما توصيه مى كنم از مصرف مكرر اين مواد غذايى اجتناب كنيد و به ندرت و به صورت تفريحى آنها را استفاده كنيد زيرا مصرف زياد چربى موجب تجمع بافت چربى در بدن مى شود كه خود عاملى مهم در بروز سرطان است.
كاهش سكته مغزى با ۳۰ دقيقه پياده روى در روز
بر اساس آخرين مطالعات ، افرادى كه پنج روز در هفته روزانه ۳۰ دقيقه به صورت تند پياده روى مى كنند احتمال سكته مغزى در آنها كاهش پيدا مى كند.
توقف جريان خون به قسمتى از مغز منجر به مرگ سلولهاى عصبى مغز مى شود، اين توقف معمولا در اثر لخته خون يا پارگى است اما فعاليت ورزشى منجر به كاهش لخته خون و كاهش تصلب شريانها مى گردد.
استيون هوكر رئيس مركز تحقيقاتى دانشگاه كاروليناى جنوبى و همكارانش ۶۱ هزار نفر را در اين مطالعه شركت داده و آنها را ظرف ۱۸ سال تحت نظر داشته اند. ظرف ۱۸ سال ۶۹۲ مورد سكته مغزى در ميان مردان و ۱۷۱ مورد در ميان زنان ديده شده است.
اين مطالعه نشان مى دهد افرادى كه ورزش مى كنند احتمال سكته مغزى در آنها ۴۰ درصد كمتر شده و در ميان زنانى كه ورزش مى كنند سكته مغزى ۴۳ درصد كاهش داشته است. كاهش احتمال سكته در اثر ورزش حتى در موارد استفاده از سيگار، چاقى، فشارخون، بيمارى قند و سابقه خانوادگى سكته هم ديده شده است.
تشخيص سريع آلزايمر به وسيله كامپيوتر
محققان دانشگاه لندن اعلام كردند كه به وسيله كامپيوترها مى توان بيمارى آلزايمر را سريع تر از روش هاى كلينيكى تشخيص داد.
اين محققان اضافه كردند كه با اين روش مى توان شانس درمان موثر را براى بيماران بالا برد. به طورى كه به وسيله كامپيوترها مى توان آلزايمر را تا حدود ۹۶ درصد به طور قطعى تشخيص داد.
بيمارى آلزايمر به علت تشكيل پلاك در بافت مغز به وجود مى آيد كه مى تواند باعث صدمه به بافت مغزى شود.
در حال حاضر براى تشخيص آلزايمر از روش هاى تركيبى اسكن مغز و آزمايشات خونى و مصاحبه با بيمار استفاده مى شود كه دقت آن حدود ۸۵ درصد است.
پروفسور ريچارد فراكووايك ، محقق دانشگاه لندن گفت: به وسيله كامپيوترها تشخيص آلزايمر سريع تر و ارزان تر است و ميزان دقت اين روش نيز بالاتر از ساير روش ها است.
مصرف بيش از حد جگر در دوران حاملگى مشكل آفرين است
برخلاف تصور مردم كه خوردن جگر در دوران حاملگى را مفيد مى دانند، مصرف بيش از حد آن مى تواند اثرات سوء بر روى جنين داشته باشد.
جگر غذاى بسيار مقوى است كه سرشار از ويتامين A مى باشد، ولى مصرف بيش از حد آن به علت افزايش ميزان ويتامين A كه يك ويتامين محلول در چربى است (بيش از۱۰۰۰۰ IU در روز)مى تواند باعث نقايص بدو تولد در جنين شود.
پزشكان توصيه مى كنند كه زنان حامله مى توانند حداكثر يك سيخ جگر در هفته مصرف كنند.
لازم به ذكر است، بتاكاروتن كه پيش ساز ويتامين A است و در مواد غذايى مانند هويج وجود دارد اين عارضه را نداشته و مصرف اين مواد مشكلى ايجاد نمى كند.
پيشگيرى از مسموميت با مواد شيميايى و شوينده خانگى
درهنگام مصرف دارو و يا استفاده از فرآورده هاى شيميايى حتما در نور كافى برچسب روى بسته بندى را مطالعه كرده سپس مصرف كنيد. استفاده از داروها و مواد شيميايى در تاريكى مى تواند خطرناك باشد. در هنگام استفاده از مواد شيميايى و فرآورده هاى شوينده و پاك كننده پنجره ها را باز كنيد تا هوا به خوبى در محيط جريان داشته باشد. از اختلاط مواد شيميايى مانند جوهر نمك با فرآورده هاى سفيد كننده جدا خوددارى كنيد. بخارات و گازهاى ناشى از اين اختلال بسيار سمى و خفه كننده مى باشد.
پس از مصرف مواد شوينده، سفيد كننده، جرم بر و لوله بازكن در محيط هاى دربسته و كوچك مانند دستشويى و حمام به هيچ عنوان در اين مكانها توقف نكنيد چرا كه گازهاى توليد شده در اين محيط بدون تهويه مناسب حفظ كننده و سمى مى باشد.
ضمن استفاده از مواد شيميايى حتما از وسايل محافظت كننده مانند دستكش بلند، كفش نفوذ ناپذير- لباس آستين بلند - شلوار بلند و جوراب استفاده كنيد.
علايم تماس طولانى با منوكسيد كربن، سردرد، گيجى و خواب آلودگى مى باشد. در ادامه تماس، فرد مسموم دچار تهوع، استفراغ و تپش قلب مى شود. تماس با مقادير بالاى CO مى تواند سبب كاهش هوشيارى و مرگ شود. در هنگام استفاده از بخارى هاى نفتى و گازى، جهت پيشگيرى از مسموميت با گاز منوكسيد كربن، اطمينان از نصب صحيح و كاركرد مناسب دودكش ها الزامى است. منوكسيد كربن گازى بى رنگ، بى بو، بى مزه و غير محرك است كه در اثر سوختن ناقص سوخت هاى فسيلى مانند نفت، گاز، بنزين، گازوئيل و ذغال چوب حاصل مى شود.
مسموميت با منوكسيدكربن يكى از مرگبارترين انواع مسموميت ها مى باشد. براى پيشگيرى از بروز آن توصيه هاى ايمنى در مورد استفاده از وسايل حرارتى را رعايت كنيد. در برخى موارد علايم ونشانه هاى مسموميت با گاز منوكسيد كربن به صورت اختلالات گوارشى مانند تهوع و استفراغ در فرد تظاهر مى كند. تماس طولانى مدت با مقادير كم گاز منوكسيدكربن مى تواند فرد را به بيمارى هاى قلبى- عروقى مبتلا سازد. تماس طولانى مدت با گاز منوكسيدكربن به ويژه در كودكان، مى تواند با بروز اختلالات رفتارى و كاهش حافظه و ضريب هوشى همراه باشد.
در دود سيگار مقاديرى از گاز منوكسيدكربن موجود است و اين گاز مى تواند در اثر مصرف طولانى مدت سيگار سبب بروز مسموميت مزمن در افراد سيگارى شود. مواردى از مسموميت هاى كشنده با منوكسيدكربن در رانندگانى گزارش شده است كه براى گرم كردن خودروى خود در فصول سرد سال از گاز پيك نيكى استفاده كرده اند.
استفاده از بخارى هاى بدون دودكش تنها در محيط هايى كه داراى تهويه و جريان مناسب هوا مى باشند، مجاز است. از به كار بردن اين وسايل در محيط هاى بسته و فاقد جريان هوا خوددارى كنيد. حضور در گاراژهاى در بسته كه در آن اتومبيل با موتور روشن وجود دارد، خطر بروز مسموميت با منوكسيد كربن را به همراه دارد.


|   شناسنامه   |   آرشيو   |