جوان آنلاین: کانال تلگرامی «آکادمی مدیریت استراتژیک» گزارش داد: به تازگی گزارش عملکرد سال گذشته عطاویچ به عنوان یکی از فست فود‌های زنجیره‌ای منتشر شده که مرور برخی نکات آن می‌تواند برای علاقه‌مندان به صنعت غذا جالب و راهگشا باشد.
۱) بازار غذا رو به رشد است: ارزش بازار فست فودی ایران حدود یک میلیارد و ۱۹۳ میلیون دلار تخمین زده می‌شود که پیش‌بینی می‌شود تا چهار سال دیگر به ۳ میلیارد و ۲۵۲ میلیون دلار برسد!
۲) غذا خوردن به‌مثابه تفریح آخر هفته‌ها: روز‌های آخر هفته فروش عطاویچ بیشتر می‌شود. غذا خوردن به عنوان یکی از معدود سرگرمی‌ها و تفریح‌های آخر هفته مورد توجه خانواده‌هاست.
۳) تحولات اجتماعی مستقیم روی کسب‌وکار‌ها اثر می‌گذارد: مهرماه سال گذشته که اعتراضات در کشور گسترش پیدا کرد روی فروش همه کسب‌وکار‌ها ازجمله عطاویچ اثر منفی گذاشت.
۴) سهم ۳۳ درصدی فروش آنلاین: فروش توسط پلتفرم‌هایی مثل اسنپ فود را باید جدی گرفت.
۵) محبوبیت جالب توجه فست فود عطاویچ در گنبدکاووس: یکی از موارد قابل توجه در گزارش عطاویچ سفارش زیاد شعب شهرستان‌ها مخصوصاً جایی مثل گنبدکاووس است. ضمن اینکه سیاست تضمین فروش برای مدیرانی که نمایندگی دریافت می‌کنند مهم است، اما درعین‌حال اینکه تقاضا در شهری کوچک این قدر بالاست اصلاح استراتژی بازاریابی را ضروری می‌کند.
۶) جنوبی‌ها و شمالی‌ها سبد خرید بیشتری دارند: افراد و خانواده‌ها در هرمزگان و مازندران بیشتر از تهرانی‌ها و استان‌های دیگر خرید کردند.
۷) هنوز پیتزا محبوب است: ۳۲ درصد فروش مربوط به پیتزاست. این نشان می‌دهد که میل و علاقه مردم به این غذا همچنان بالاست، چون در سایر فست‌فود‌ها هم تقریباً همین الگو وجود دارد.
۸) سلطنت سیب‌زمینی تمامی ندارد: سیب‌زمینی سرخ‌شده محبوبیت مطلقی در اکثر فست فود‌های دنیا دارد. در عطاویچ هم چنین است. جالب اینکه در آمار مک‌دونالد هم سیب‌زمینی سرخ‌شده از پیش غذا‌های بسیار محبوب و پرفروش است.
۹) رشد دو رقمی قیمت برخی نهاده‌های تولید: آثار حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و متعاقب آن رشد قیمت ارز در سال گذشته چنین بلایی سر تولید مواد غذایی آورد.
